W cukierni, tak jak i w wielu innych sklepach, bardzo istotne jest odpowiednie zaprezentowanie sprzedawanego towaru. Któż nas nie skusi się bowiem na apetyczne ciastko, które wystawione jest w dużej gablocie. Gablota to mebel niezbędny w cukierni. Zacznijmy od tego, że gablota powinna być dostosowana do wielkości pomieszczenia, które jest przeznaczone na cukiernię. W dużych cukierniach, ...
